つるし柿

子供の頃から甘いものに興味が無くて、この六十余年食べた「干し柿」は五十個に満たないと思う。先日デパ地下で見た福島のつるし柿、一個250円でとっても美味しそうに見えたので買ってみた。おいしかったわーーー。驚いちゃった。丸ごと一個は私にはちょっとくどいけど、甘さ柔らかさ香り、申し分なかった。とっても研究してこんなにすごいことになったんだろうなー、と思いました。食べてみて！