2010-05-17から1日間の記事一覧

パンを焼く廚の外に夏の雲

気泡の大きなパンを焼きたくて、ネット検索してこねないパン、にトライ。ちゃんとしたレシピは検索してね。小麦粉を300g(強力粉200 全粒粉100) 酵母菌 2g 水 240cc 塩 少々上記を混ぜてボールに入れて台所の棚にラップして置いておくこと16時間ぷくぷくして…