2010-04-05から1日間の記事一覧

目借り時温泉卵の白身かな

寒くてなかなか目借り時なんてゆったり気候になりませんね。もう20年くらい前に買った「10分でイタリア料理」って本にゆで卵の料理が沢山載っている。ゆで卵が料理かどうかは置いておいて、卵は容器に割り入れて蒸す。なんでそんなことするんだと思って…